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ヒグマの大好物
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    昨日の教会のランチタイムで

    「やまがたさん、コクワたべたことがありますか?」

    「え〜と〜、よくコクワがどうのって、よく聴きますが

    食べたことは〜ないと思います。」

     

    ということで

    教会員の方が

    釧路管内浜中町茶内に在住の

    御友人のところで

    収穫されたコクワの

    おすそわけを

    いただきました。

     

    ほのかな甘みで

    おいしかったです。

     

    結構栄養が

    あるようです。

     

    主な栄養素は
    ビタミンCがレモンの約10倍
    ビタミンEがアボカドの約2倍
    (100gあたりの含有量が果物の中で一番多いそうです。)
    βカロテンがキウィフルーツの約3倍
    ルティンがキウィフルーツの約1.8倍
    クロロフィルがキウィフルーツの約2.5倍
    タンパク質分解酵素(アクチニジン)がキウィフルーツの約2倍
    が入っているそうです。
    (※シマサルナシはアクチニジンの含有量は極めて少ないそうです。)

    その他、ポリフェノール、ペクチン、鉄分、カリウム
    ビタミンB6、マグネシウムなどの栄養素も含んでいます。

     

    コクワ食べた時に

    何かの味と似ているなあと

    思いました。

     

    そうそうキウイフルーツです。

     

    どうりで

    コクワの断面は

    キウイフルーツと

    とても似ています。

     

    コクワは

    キウイフルーツの原種ではないかとも

    言われているそうです。

     

    コクワの別称に

    ミニキウイ、ベビーキウイ、キウイベリーなどが

    あるそうです。

     

    ところでコクワは実の名前は

    サルナシ(猿梨)と言うそうで

    猿の大好物として知られていますが

     

    北海道では猿と言うよりも

    ヒグマの大好物ですね〜!!!

     

    今がおいしい時期で

    あることから考えると

     

    これが野生で植生しているところには

    ヒグマが出現する可能性も

    大きいでしょうから

    注意が必要ですねえ。

     

    ところで

    猿梨はシラクチカズラとも言い

    その蔦は

    極めて頑丈だそうで

    50メートルまでも

    伸びることがあり

    あの徳島県の祖谷のかずら橋(つり橋)の

    材料にも使われているのだそうで

    驚きました。

     

     

    「ここに 憩いがある〜!!

    「ここに 休息がある〜!!」

     

    教会でお昼ごはんを食べてから

    くつろぎタイム

     

    この日の教会の日曜午後は

    何のプログラムもなく

     

    まったり気分にひたれる

     

    温かい日差しが

    会堂を包み込み

     

    お昼寝陽気の

    昼下がり

     

    教会は

    憩えるところ

     

    昨日

    教会の礼拝に

    行きそびれてしまって

    残念がっておられる方

    来週日曜日

    ご夫婦で、親子で

    一人ででも

    おいでくださいね!

    お待ちしています!

     


     主は彼らに、

    「ここに憩いがある。疲れた者を憩わせよ。

    ここに休息がある」

     

    と言われたのに、

    彼らは聞こうとしなかった。

    (旧約聖書 イザヤ書28:12)

     

     

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